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    紅薯粉條功效與作用

    發布時間:2017-12-05作者:來源:瀏覽次數:1301

    紅薯有很多的名字,可以叫做地瓜、甘薯等等,地區不同,名字也不同,紅薯在很多地區是主食。隨著時代的發展,紅薯的品種也在更新。現在的紅薯品種跟以前紅薯的品種大不一樣,現在的紅薯品種甜甜的,口感細膩,很多人都喜歡吃,可以煮著吃、烤著吃,也可以做成熟的紅薯幹來吃。



    紅薯屬於旋花科一年生植物,紅薯的營養很豐富,據很多的資料介紹,紅薯是防癌、抗癌的首選食物,紅薯耐儲存,可以說儲存的好一年四季都可以吃,紅薯還可以做成紅薯粉條,紅薯粉條的功效與作用:

    1. 紅薯粉條裏富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質;

    2. 紅薯粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人,但是因為粉條含鋁很多一次不宜食用過多。

    粉條做法指導: 食用前需先經水發透,可燒,炒,涼拌,也可製餡包膜,葷素皆宜搭配。

    紅薯粉條是天然減肥良藥 紅薯粉條含熱量低,且頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,都是一種良好的減肥食品。其中紅薯粉條纖維素對腸道蠕動能起到良好的刺激作用,促進排泄暢通。同時,由於纖維結構在腸道內無法被吸收,有阻擾糖類變成脂肪的特殊功能。故而,營養學家稱紅薯粉條為營養最平衡的保健食品,也是最理想又花費不大的減肥食品。

    肥胖帶來的危害越來越被大家所認識,減肥不僅是為了美,更是為了擁有一個健康的身體,食物減肥是最受大家歡迎的。運動也可以達到減肥的目的,很多人上班一天精疲力盡,躺在床上一動都不想動,那裏可談運動。常吃紅薯粉條吧就可以減肥。


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